La luce negli acini

Le colline moreniche del Canavese, ben soleggiate e dai suoli drenanti, da duemila anni producono rinomati vini di antico lignaggio. Data la produzione limitata, questi vini sono acquistabili pressoché solamente in loco. A poche centinaia di metri da Villa Morenica potete far visita a 4 produttori dell'antichissimo erbaluce, vino giallo paglierino ricavato da acini che racchiudono la luce del sole. Oppure potrete acquistare una bottiglia di canavese rosso, o magari concedervi il piacere di provare l'ebbrezza dell'erbaluce spumante o il piacere del passito di Caluso, anche nella versione liquorosa.

 

Chiedete al gestore di Villa Morenica consigli sui vini e su dove acquistarli.