A luz nos uvais

As colinas morenas do Canavese, bem ensolaradas e de solos drenados, desde dois mil anos atrás produzem renomados vinhos de linhagem antiga. Dada a produção limitada, estes vinhos são adquiríveis quase que somente no local. A poucas centenas de metros da Villa Morenica pode visitar 4 produtores do muito antigo erbaluce, vinho amarelo-palha derivado de uvais que recolhem luz deste sol. Ou pode adquirir uma garrafa de canavese rosso, ou talvez conceder-se o prazer de provar a ebriedade do erbaluce spumante ou o prazer do passito di Caluso, também na versão liquorosa.

 

Pergunte ao gestor da Villa Morenica conselhos sobre o percurso mais adaptável a vossa exigência.